Four électrique pro – commandes programmables à écran tactile – GN 2/3 – Inoxtrend Encombrement optimal : largeur 51 cm Production de vapeur : système direct Porte réversible Nombreuses fonctionnalités Alimentation électrique 4 niveaux GN2/3 Dim. (L x P x H) 510 x 580 x 670 mm Puissance 2,7 kW 4,3 kW Alimentation : 230/1/T + 400/3/N/TDOTATION : 1 grille GN 2/3. | Construction Inox AISI 430. Ventilateur de la chambre de cuisson Inox AISI 316. Pieds réglables en hauteur. Chambre avec angles internes arrondis pour un nettoyage facile. Glissières Inox AISI 304. Porte équipée de 2 vitres trempées avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile. Éclairage intérieur. Signal sonore de fin de cycle. Espacement entre les niveaux 67 mm. Température réglable de 20°C à 270°C. Commandes programmables à écran tactile : Sonde à cœur Delta T 2 vitesses de ventilation + autoreverse Lavage automatique Options : Sonde à cœur Delta – Référence : MMSDC 2 vitesses de ventilation + autoreverse – Référence : 2VR105ATRV Lavage automatique – 1 programme – Référence : LR Filtre à graisse – Référence : FT31R Ac