Trancheur à charcuterie avec entrainement par pignon.Il se compose d’une lame de diamètre 35cm, d’un large plateau récepteur et d’un bouton marche/arret sous boîtier plastique rigide.Traitement anticorrosion des éléments mécaniques.Travail en zone froide.Capacité de coupe 30×22,5cm.