Billot bois debout en pavés de charme 100% naturel. Façade avant et arrière en hêtre verni. Réversible, le bois correspond à un sciage perpendiculaire aux fibres du tronc. Idéal pour la découpe de la viande, en boutique, boucherie, atelier de découpe, cuisines. Gratter la paraffine superficielle se trouvant sur le billot, avant la première utilisation. L’installer dans un local à l’abri du soleil, des courants d’air et de toute source de chaleur (fours, fourneaux…), lui éviter toute variation de température, travailler sur toute la surface du bois, modifier la zone de travail chaque jour. Ne jamais mouiller un billot ou le laisser en plein soleil. Le billot réversible est prévus pour le travail sur les deux faces. Garantie 6 mois, dans de bonnes conditions d’utilisation. NF-Hygiène alimentaire, bactéricides
