Plan de cuisson Bartscher | Plan de cuisson incluant un four électrique de la marque Bartscher.Totalement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail, la série 700 professionnelle est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels. Plage de température de 100 °CPlage de température jusqu’à 300 °CNombre de niveaux : 3 Distance entre les niveaux : 90 mm Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable Fonctions du four : Air ventilé Type de four : Électrique Volume du four : 58 litres (s)Puissance du four : 3,65 kW Gastronorm : 1/1 GN Largeur du four : 535 mmProfondeur du four : 370 mmHauteur du four : 290 mmHotte aspirante : oui Four multifonctions : oui Hauteur réglable de 850 mmHauteur réglable jusqu’à 900 mmLargeur de la plaque en verre : 745 mmProfondeur de la plaque en verre : 550 mmTension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d’appareil : 3 NAC Type : Appareil fixe Puissance : 14.05 kWPieds réglables en hauteur : oui Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,6 kW Taille des zones de cuisson : 4 x Ø 220 mm Série : 700 Mode de f