Couvercle GN1/4 en inox avec poignée pour bac sans anses. Polissage satiné. Modèle économique en inox alimentaire compatible et empilable avec la gamme Vollrath Pour le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température (bain-marie), la présentation et le service. application de -40°c à +250°c. CE – Alimentaire