Description Complète
Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 24 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur. Robuste et indéformable, idéal pour émulsionner. Sa forme arrondie est adaptée pour aérer parfaitement la préparation lors du mélange. Bord arrondi ouvert pour une hygiène parfaite. Métiers de bouche, cuisine, pâtiserie…